[乡愁兰考] 温暖整个冬天的记忆—“白菜”

[复制链接]

2677

主题

2631

帖子

9978

积分

管理员

小飞淘

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
9978
发表于 2021-11-15 14:48:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

“立冬萝卜小雪菜”,季节走进小雪节气的门槛,地里的大白菜就该收获了。大白菜曾经是兰考县七、八十年代人们冬天里的“当家”蔬菜。如今在反季节蔬菜大规模占领市场、霸占餐桌的今天,大白菜,依旧是冬天里不可缺少的一道储备菜,是兰考人过冬的灵魂。


微信截图_20211115144934.png

俗话说“百菜不如白菜”。白菜是百姓菜,在“糠菜半年粮” 的饥荒岁月,大白菜可是老百姓们的救命菜。生产队的菜园子里,都种一方一望无际的大白菜,横竖成行,整整齐齐,一片葱绿;冬季里,一棵棵绿莹莹、白生生的大白菜,带给大家的是满满的踏实与安逸。即使如今生活富裕,菜多粮足,白菜依然是人们百吃不厌的暖心菜,是兰考人最朴实的情感寄托。

泡桐二叔

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表